INGREDIENTES:

3 cucharadas de mantequilla

4 zanahorias peladas y cortadas en tiras (300 g de zanahorias baby)

2 cucharadas de azúcar moscabada

1 toque de miel de naranjo

MODO DE PREPARACIÓN:

En una sartén derrite la mantequilla a fuego lento, después agrega las zanahorias. Aumenta a fuego medio alto  y agrega el azúcar. Dejar que se cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que las zanahorias estén blandas y oscuras de los bordes, vierte la miel de naranjo y tapa el sartén por un minuto. Sirve caliente.