Recetas

Platos Fuertes

  • Pesto

    Ingredientes 3 tazas de albahaca 1 1/2 tazas de queso parmesano 1 taza de almendras (Amores y Sabores) 1 litro de aceite de oliva (Amores y Sabores   MODO DE PREPARACION En un procesador moler bien todos los ingredientes, rectificar con sal de mar si es necesario. Para conservar mejor el pesto, y... Ver Publicación
  • Brochetas con mango y salsa de tamarindo

    Ingredientes para la salsa de tamarindo y cilantro: 1 frasco de pasta de tamarindo Amores y Sabores 1/2 taza de hojas de cilantro finamente picadas 1 cucharada de azúcar moscabada 1/2 cucharadita de sal de cítricos Amores y Sabores   Ingredientes para las brochetas: Aceite de Oliva Amores y Sabor... Ver Publicación
  • Brochetas de Salmón en Adobo de Jamaica

    INGREDIENTES: - 1/2 kg de salmón salvaje en cubos - 3 calabazas en cubos - 1 canastilla de jitomate cherry ADOBO - 2 cubos de Achiote - 2 cucharadas de Aceite de Oliva Amores y Sabores - 4 cucharadas de vinagre balsámico - 2 cucharadas de Sal con Jamaica Amores y Sabores - 1/2 cucharada de Mermel... Ver Publicación

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